吃了那么多西餐,可能都没摆对刀叉!每个孩子都该掌握的西餐礼仪大盘点!
    2018-07-18

    去西餐厅用餐,你们会不会遇到这样的难题:


    餐巾究竟应该铺腿上,放盘下,还是塞领口?

    中途出去接个电话,回来餐盘被收走了?

    搞不清什么样的进餐姿势才是合乎礼仪的?


            今天让小E来告诉各位宝妈宝爸一些基础、简单的西餐厅礼仪,可以带着宝贝一起学哦~


    01

    餐巾究竟应该放在哪儿?

            餐巾(napkin)是每个西餐厅里必有的物品,它是为了防止进餐时,食物或饮品弄脏衣服而准备的。那么餐巾究竟应该怎么放?先来看一下错误范例:


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            你中枪了吗?图上这样的用法,应该叫围兜(bib)!如果不是非常小的宝宝应该都用不着这样的围兜了吧~


            要记住这样“围兜”式的餐巾是不符合西方的餐桌礼仪的,餐巾的正确用法是——


            Place the napkin in your lap upon seating. 

            在就座时将餐巾放在膝盖上。 


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            像上图中折成三角形或平铺成长方形的用法都是正确的!


            如果吃饭时真的遇到很容易弄脏衣服的食物,餐厅一般会为你准备好特别的围脖,所以要再把餐巾塞在领口啦!


            下次带宝宝去西餐厅的时候,要记得教会小朋友使用餐巾的正确方式哦~


    02

    用餐中途休息,该怎么摆刀叉?

            第一次吃西餐的朋友们一定遇到这样的尴尬:食物还有没吃完,把刀叉往餐盘上随便一放,结果还没吃完的东西就被服务员收走了。


            其实在西餐礼仪中,刀叉在餐盘上摆放的位置可是很有讲究的!不同的摆法会有不同的含义。下面小E就用一张图来解释刀盘摆放的学问:


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            刀叉呈一个“八”字形摆放:表示Pause,意为还没有结束用餐。不管是中途去洗手间,还是暂停用餐和他人交谈,都可以使用这个摆法。

            刀叉呈垂直“十”字形状摆放:表示Ready for Second Plate,服务员看到就会明白要为你上下一道菜啦~


            刀叉平行摆放:表示Finished ,刀叉无论是纵向还是斜着平行摆放,都是示意服务员完成就餐

            一般看到这样的刀叉摆法,服务员就会来收拾餐盘,所以如果不是确定自己吃完了,可千万不要这样摆放哦!另外,除了如图位于正中心的摆法,斜着摆放也表达同样的意思。


            特别要说的是,如果是你觉得今天的菜棒极了,那么可以横向平行摆放:表示Excellent完美!好好夸赞一下今日主厨!


            而刀叉交叉摆放,刀子卡入叉子,表示Do Not Like,也就是不喜欢,不满意,要给今天的菜品差评的意思。


            另外,宝妈宝爸还需要注意,已使用过的餐具不要直接放在餐桌上,不卫生的同时,刻意弄脏桌布也是不礼貌的哦。


    03

    怎样才是优雅的进餐姿势?

            除了餐巾、刀叉以外,其实进餐的姿势也是餐桌礼仪的关键!比如在等待菜品上齐的时候,你会不会是下面这样?


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            其实像图中这样,把手肘放在桌子上是不礼貌的,托着头就更不好啦!要记住在等菜交谈时,手应当放在腿上。


            而进餐时,正确的坐姿是:手肘、手腕呈悬空状,不要碰到餐桌。


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            这样的坐姿不仅符合餐桌礼仪,也可以帮助孩子训练更好的体型与仪态哦~


            最后,小E还有一个tips给大家:


            Keep personal items (including smart phones) under the table.

            别把自己的私人物品(包括智能手机)放在桌上。


            大家常常会把手机顺手放在餐桌上,有时吃饭时还拿起来看一眼,这可是不礼貌的哦!在西方的餐桌文化里,私人物品应该放在桌下。


            爸爸妈妈们在这一点上一定要注意给孩子树立一个好榜样!

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